Rund 1.800 Rinder werden im Unternehmen betreut. Unser Schwerpunkt ist die Mutterkuhhaltung. Unsere Mutterkühe weiden in den Sommermonaten gemeinsam mit ihren Kälbern auf den saftigen Wiesen zwischen Tambach-Dietharz und Schmerbach. Neben Rindern der Rassen Fleckvieh und Angus, halten wir auch Wasserbüffel auf unseren Flächen.
Das Winterfutter wird selbst produziert. Es besteht aus Anwelksilage von unseren Mähflächen, Maissilage und Heu. Auch das Stroh für die Einstreu stammt von den heimischen Feldern.